Jedrzej Cichocki möchte mit seinen Startups Kleinblatt und Fungifeeds den Ackerbau revolutionieren – und das mitten in der Großstadt.
Statt auf große Äcker und lange Anfahrtswege setzt Cichocki auf Vertical Farming mitten in der Großstadt. Gemüse und Pilze werden direkt dort angebaut, wo sie am Ende auch vermehrt konsumiert werden. Das Konzept ist so simpel wie konsequent: kurze Wege, maximale Frische und volle Transparenz auf Deutschlands erster gläserner City Farm.
Den Startschuss für sein unternehmerisches Schaffen setzte der Gründer bereits mit jungen 19 Jahren. Seitdem hat Cichocki mit Kleinblatt und Fungifeeds zwei Startups aufgebaut, die zeigen, wie urbane Landwirtschaft der Zukunft aussehen kann — nachhaltig, lokal und mitten im Stadtbild verankert.
Im aktuellen Startup Bartalk mit Host Alexander Eckart gibt Cichocki spannende Einblicke in sein unkonventionelles Business-Modell und seine Reise als Gründer. Wir wünschen euch viel Spaß bei unserer aktuellen Ausgabe.